No es de rata, ni un capricho, la mejor manera de disfrutar de un vino es sirviendo la copa hasta el ecuador.
Recordemos que el ecuador se llama a la parte más ancha de la copa.
Tres razones calves 👇
✅ Se maximiza el contacto de la superficie del vino con el aire y por lo tanto la evaporación de los aromas.
✅ Permite girar la copa de manera cómoda, sin riesgo de volcar el vino. El giro de la copa rompe la superficie del vino y lo hace subir por las paredes que quedan mojadas y llenan de vapores aromáticos la parte vacía de la copa.
✅ Por último, y no menos importante, nos permite cuidar la temperatura del vino, evitando que se nos caliente en la copa.
¿Tenías esta data?
¡Ahora ya sabés cómo servir tu próxima copa de vino! 🍷